सिट्रिक एसिड (Citric acid): उपयोग, कैसे काम करता है, दवाएँ
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सिट्रिक एसिड एक हल्का खाने वाला एसिड है, जो नींबू जाति के फलों में मिलता है। झाग बनाने वाले (एफर्वेसेंट) पाउडर और गोलियों में इसे सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ मिलाया जाता है, ताकि पानी में घोलने पर उत्पाद से झाग उठे। यह खुद एंटासिड नहीं है।
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सिट्रिक एसिड कैसे काम करती है?
जब सूखा पाउडर पानी से मिलता है, तो सिट्रिक एसिड सोडियम बाइकार्बोनेट से प्रतिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ता है, जिससे झाग बनता है। इसके बाद बचा हुआ अतिरिक्त बाइकार्बोनेट एंटासिड की तरह काम करता है।
किन्हें सावधानी रखनी चाहिए
- झाग बनाने वाले उत्पादों में मौजूद सोडियम उन लोगों के लिए मायने रखता है जो कम नमक वाला खाना खाते हैं या जिन्हें दिल, गुर्दे (किडनी) या ब्लड प्रेशर की समस्या है
- पीने से पहले झाग बैठ जाने दें, जैसा लेबल पर लिखा है
दवा का प्रकार
सिट्रिक एसिड इस प्रकार की दवा है।
सिट्रिक एसिड वाली दवाएँ
भारत में बिकने वाली इन दवाओं में सिट्रिक एसिड होता है। इन्हें वर्णक्रम में दिया गया है, रैंकिंग के अनुसार नहीं।
- ईनो (ENO) · VERIFY on pack झाग बनाने वाला (एफर्वेसेंट) पाउडर (फ्रूट सॉल्ट), जिसे पानी में घोलकर लिया जाता है
सिट्रिक एसिड किसलिए इस्तेमाल होती है?
जिन मिली-जुली दवाओं में सिट्रिक एसिड होता है, वे इन स्थितियों में इस्तेमाल होती हैं।
इसी प्रकार की दूसरी दवाएँ
ये सक्रिय घटक सिट्रिक एसिड के ही प्रकार के हैं।
आम सवाल
झाग बनाने वाले एंटासिड में सिट्रिक एसिड क्यों होता है?
यह पानी में सोडियम बाइकार्बोनेट से प्रतिक्रिया करके झाग बनाता है और पाउडर को पीने वाले घोल के रूप में घोल देता है। एंटासिड का असर बचे हुए अतिरिक्त बाइकार्बोनेट से आता है। सही मात्रा के लिए पैक देखें।
स्रोत
- Sodium bicarbonate antacid tablets: OTC drug label (updated 12/2023). DailyMed, US National Library of Medicine
- Antacids. NHS (UK)