ভিটামিন আৰু খনিজ (Vitamins and minerals): এইবোৰে কি কৰে, ঔষধসমূহ
আন ভাষাতো উপলব্ধ: English ਪੰਜਾਬੀ ଓଡ଼ିଆ
ভিটামিন আৰু খনিজ হৈছে এনে পুষ্টিকৰ সামগ্ৰী, যিবোৰ শৰীৰৰ স্বাভাৱিক কাম-কাজৰ বাবে অলপ পৰিমাণে লাগে। বেছিভাগ মানুহে বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্যৰ পৰা যথেষ্ট পাই যায়। খাদ্যত অভাৱ থাকিলে বা ডাক্তৰে কোনো অভাৱ ধৰিলে সাপ্লিমেণ্ট ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বেছি খোৱা ভাল নহয়, কিয়নো কিছুমান ভিটামিন আৰু খনিজৰ বেছি মাত্ৰাই ক্ষতি কৰিব পাৰে।
ফাৰ্মাচিষ্টৰ পৰীক্ষা চলি আছে। এই পৃষ্ঠাটো তলত উল্লেখ কৰা উৎসসমূহৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি প্ৰস্তুত কৰা হৈছে আৰু আমাৰ পঞ্জীয়নভুক্ত ফাৰ্মাচিষ্টে ইয়াক পৰীক্ষা কৰি আছে।
ভিটামিন আৰু খনিজ-এ কেনেকৈ কাম কৰে?
শৰীৰে ভিটামিন আৰু খনিজ দৈনন্দিন বহুতো কামত ব্যৱহাৰ কৰে, যেনে তেজৰ কোষ গঢ়া, খাদ্যৰ পৰা শক্তি উলিওৱা আৰু ছাল আৰু স্নায়ু সুস্থ ৰখা। সাপ্লিমেণ্টে খাদ্যৰ পৰা পোৱাটোৰ লগত যোগ কৰে; ই সুষম খাদ্যৰ ঠাই ল'ব নোৱাৰে।
এই প্ৰকাৰৰ সক্ৰিয় উপাদানসমূহ
এই সক্ৰিয় উপাদানসমূহ ভিটামিন আৰু খনিজ-ৰ অন্তৰ্গত। এইবোৰ A ৰ পৰা Z লৈ সজোৱা হৈছে।
- কলেক্যালছিফেৰল (ভিটামিন D3): কলেক্যালছিফেৰল হৈছে ভিটামিন D3, যিয়ে শৰীৰক কেলছিয়াম শোষণ কৰাত সহায় কৰে আৰু হাড়, দাঁত আৰু মাংসপেশী সুস্থ ৰাখে।
- জিংক: জিংক হৈছে এবিধ খনিজ, যিয়ে শৰীৰক নতুন কোষ আৰু এনজাইম গঢ়িবলৈ, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, চৰ্বি আৰু প্ৰ'টিন ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ, আৰু ঘা ভাল হ'বলৈ সহায় কৰে।
- ফলিক এচিড: ফলিক এচিড হৈছে ফোলেটৰ সাপ্লিমেণ্ট ৰূপ, যিটো এবিধ ভিটামিন B আৰু শৰীৰে সুস্থ ৰঙা তেজকণিকা বনাবলৈ ইয়াক লাগে।
- ফেৰাছ এস্কৰবেট: ফেৰাছ এস্কৰবেট হৈছে আইৰণৰ এবিধ লৱণ, যিটো শৰীৰত আইৰণৰ অভাৱ হ'লে তাক পূৰণ কৰিবলৈ সম্পূৰক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
- ভিটামিন B কমপ্লেক্স: ভিটামিন B কমপ্লেক্স হৈছে আঠটা B ভিটামিনৰ এটা গোট।
- ভিটামিন C: ভিটামিন C, যাক এস্কৰবিক এচিড বুলিও কোৱা হয়, এবিধ ভিটামিন যিয়ে ছাল, ৰক্তনলী, হাড় আৰু কাৰ্টিলেজ সুস্থ ৰাখে আৰু ঘা শুকুৱাত সহায় কৰে।
- ভিটামিন E: ভিটামিন E এবিধ ভিটামিন, যিয়ে ছাল আৰু চকু সুস্থ ৰাখিবলৈ সহায় কৰে আৰু সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে শৰীৰৰ সুৰক্ষাক সমৰ্থন কৰে।
- মিথাইলকোবালামিন: মিথাইলকোবালামিন হৈছে ভিটামিন B12 ৰ এটা ৰূপ, যিটো শৰীৰে সুস্থ ৰঙা তেজকণিকা বনাবলৈ আৰু স্নায়ু ঠিকমতে কাম কৰি থাকিবলৈ লাগে।
সাধাৰণ প্ৰশ্ন
মোৰ ভিটামিন সাপ্লিমেণ্ট লাগেনে?
বেছিভাগ মানুহে বিভিন্ন ধৰণৰ সুষম খাদ্যৰ পৰা প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি পাব পাৰে। গৰ্ভৱতী মহিলা, সীমিত খাদ্য খোৱা মানুহ বা অভাৱ ধৰা পৰা মানুহৰ দৰে কিছুমান গোটক সাপ্লিমেণ্টৰ পৰামৰ্শ দিয়া হ'ব পাৰে। ই আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত নে নহয় সেয়া ডাক্তৰ বা ফাৰ্মাচিষ্টে ক'ব পাৰে।
কোনো ভিটামিন বা খনিজ অতি বেছি খাব পাৰিনে?
পাৰি। ভিটামিন B6, জিংক আৰু ভিটামিন E ৰ দৰে কিছুমানৰ বেছি মাত্ৰাই সময়ৰ লগে লগে ক্ষতি কৰিব পাৰে। পেকেটত থকা পৰিমাণ চাওক, একে উপাদান থকা কেইবাটাও সাপ্লিমেণ্ট একেলগে নাখাব, আৰু সন্দেহ হ'লে ডাক্তৰ বা ফাৰ্মাচিষ্টক সোধক।
সাপ্লিমেণ্ট খাদ্যৰ বিকল্প নেকি?
নহয়। সাপ্লিমেণ্টে খাদ্যৰ লগত যোগ কৰে, আৰু সুষম খাদ্যত থকা পুষ্টিকৰ সামগ্ৰী, আঁহ আৰু আন পদাৰ্থৰ মিশ্ৰণৰ ঠাই ল'ব নোৱাৰে। আপুনি যি সামগ্ৰী খাই আছে তাৰ বিষয়ে লেবেল বা আপোনাৰ ডাক্তৰৰ পৰামৰ্শ মানি চলক।
উৎস
- Vitamin C. NHS (UK)
- Vitamin E. NHS (UK)
- B vitamins and folic acid. NHS (UK)
- Others (zinc, copper, selenium, magnesium). NHS (UK)