ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ (Vitamins and minerals): ਇਹ ਕੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦਵਾਈਆਂ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਉਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਉਦੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਮੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗੇ। ਵੱਧ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਵੱਲੋਂ ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਨਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਰਜਿਸਟਰਡ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਮੱਰਾ ਦੇ ਕਈ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣਾ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਊਰਜਾ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੇ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣਾ। ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਉਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ A ਤੋਂ Z ਵਰਣਮਾਲਾ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ।
- ਕੋਲੀਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ3): ਕੋਲੀਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ3 ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਦੰਦਾਂ ਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਿੰਕ: ਜ਼ਿੰਕ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਬਣਾਉਣ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਫੈਰਸ ਐਸਕੋਰਬੇਟ: ਫੈਰਸ ਐਸਕੋਰਬੇਟ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਲੂਣ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ: ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਫੋਲੇਟ ਦਾ ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ B ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ।
- ਮਿਥਾਈਲਕੋਬਾਲਾਮਿਨ: ਮਿਥਾਈਲਕੋਬਾਲਾਮਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਟੀਲੇਜ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅੱਠ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ।
ਆਮ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਵਰਗਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਸੀਮਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੋਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਕੀ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ। ਕੁਝ ਦੀ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ B6, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ E, ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੈਕ 'ਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇਖੋ, ਇੱਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਕਈ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਲਓ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ।
ਕੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਨਹੀਂ। ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ, ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮੇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ। ਜੋ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਬਾਰੇ ਲੇਬਲ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਚੱਲੋ।
ਸਰੋਤ
- Vitamin C. NHS (UK)
- Vitamin E. NHS (UK)
- B vitamins and folic acid. NHS (UK)
- Others (zinc, copper, selenium, magnesium). NHS (UK)